“咱们项目部食堂的包子皮薄馅大，卖相好，价格便宜又实惠。揽锅菜用料足，职工能够吃饱，吃好，很棒！”9月22日上午，建井一处职工厨艺大赛评审小组来到第六项目部，对参赛菜品进行认真细致的评价。

为进一步关爱职工饮食健康，提升职工生活品质，9月下旬，建井一处将陆续到各基层单位食堂组织开展职工厨艺大赛。

据悉，该处专门成立了评审小组，小组成员对参赛菜品的色香味、意形养等方面进行综合评分，并给出合理意见，最终评出最受职工欢迎的菜品。参赛菜品分必选菜和自选菜，均为当日窗口菜。其中必选菜为：揽锅菜、肉包子、鸡蛋汤；自选菜由各单位结合实际制定。评审领导小组会根据各单位评比结果分别给予相应的奖罚。

“通过举办这次比赛，进一步提升了‘两堂一舍’管理水平，满足了职工美好需求，增加了职工幸福感。”此次比赛负责人说。